Nah ikuti cara membuat agar-agar supaya tidak cepat berair seperti di bawah ini. - Kurangi takaran air. Kalau kamu menemukan resep agar-agar instan dengan menggunakan takaran air 500 ml, coba kurangi menjadi 400 ml. Langkah ini dilakukan supaya tekstur agar-agar tetap kental ketika disajikan.
Caramembuat: 1. Blender atau ulek cabai merah keriting dan garam, lalu rebus bersama air sampai mendidih. Angkat. 2. Tambahkan gula pasir, aduk sampai gula larut. Tes rasa. Jika sudah pas, saring dan masukkan nanas serta pepaya. Aduk rata. 3. Jika airnya sudah hangat, beri air perasan jeruk nipis, aduk rata. Diamkan sampai hawa panasnya hilang.
CaraMembuat: Mulai dengan melarutkan kapur sirih dengan air guna merendam irisah agar tetap renyah. Kupas mangga dan potong sesuai selera. Rendam mangga dengan air kapur sirih selama 30 menit. Bilas dan cuci bersih, tiriskan mangga. Panaskan air dan masukkan gula sesuai selera. Tambah garam, setetes pewarna kuning, dan cabai.
CaraMembuat Manisan Carica: Pertama-tama kupas buah carica cuci bersih kemudian belah menjadi dua untuk mengambil bijinya, jika sudah di ambil bijinya potong-potong buah carica bisa menggunakan alat pemotong buah dan sayur sesuai dengan keinginan (biasanya berbentuk dadu) kemudian rendam dengan kapur sirih kurang lebih selama 1 jam.
Caramembuat : 1. Potong agak tipis buah kedondong lalu buang bijinya. 2. Tambahkan 1 sdm garam lalu aduk rata. 3. Campur gula dan air panas. Aduk hingga gula larut. 4. Masukkan ke irisan kedondong tadi, aduk rata. 5. Setelah air sudah tidak terasa hangat, masukkan manisan kedondong ke kulkas. Lebih nikmat dimakan dingin. 6.
ResepManisan agar-agar. Catatan ,membuat manisan ini harus di cuaca yg panas karena harus di jemur ,bnr2 dijemur hujan jangan coba2 ya hihihiiii😀
Agaragar bubuk (warna putih) 3 bks. Pewarna sesuai selera. Gula pasir 1/2 kg. Air bersih 0,8 ltr. Cara membuat manisan agar-agar kering. Masukkan semua bahan dan rebus hingga mendidih aduk-aduk sampai gulanya hancur dan adonan mengental. Kemudian angkat dan tuang kedalam cetakan yang telah disediakan sebelumnya setebal jari.
