Cara Membuat Keripik Kentang. Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat keripik kentang yang lezat: Pertama-tama, kupas kentang dan potong tipis-tipis menggunakan mandolin atau pisau. Rendam kentang yang sudah dipotong dalam air selama 10-15 menit.
1. Keriting kentang teri. foto: Instagram/@fristaolvia Bahan: - 350 gr kentang - 50 gr teri medan - 3 siung bawang merah - 3 siung bawang putih - 3 buah cabai merah besar, buang bijinya - daun jeruk - himsalt, gula aren secukupnya - air secukupnya - minyak kelapa secukupnya Cara memasak: 1. Kupas kentang, lalu potong seperti korek api. 2.
1. Rendam kentang di air dingin supaya tidak menghitam. 2. Iris tipis kentang, kemudian cuci kentang sampai air cuciannya bening. 3. Taburi dengan tepung maizena dan garam. 4. Goreng dengan minyak yang banyak supaya hasil keripik kentangnya bagus. 5. Angkat dan tiriskan, bila sudah dingin taburi dengan bubuk keju atau sesuai selera. 6.
1. Kupas dan potong-potong kentang, kemudian iris berbentuk stik dengan tebal 0,5 cm - 1 cm. Masukkan ke dalam air setelah kentang diiris agar tidak berubah warna. 2. Agar warnanya tidak pucat, bisa ditambahkan dengan kunyit bubuk. Didihkan air rebusan dengan bubuk kunyit dan rebus selama 3-4 menit. 3. Tiriskan kentang dan masukkan ke dalam air es.
WxZMY.
